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Farfalle com tamboril com Thermomix

15 marzo, 2023

A massa é um alimento que você adora e costuma prepará-la com muita frequência, mas quer descobrir uma nova receita com ela. Bem, aqui apresentamos a você: farfalle com tamboril com Thermomix.

É um primeiro prato completo e equilibrado onde está presente um peixe branco muito saboroso.

Pessoas

Tempo de preparação:

45 minutos

Tempo de cozimento:

36 minutos

Tempo total

1 hora, 21 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

Macarrão com Thermomix

Ingredientes para Farfalle com tamboril com Thermomix

330 gramas de farfalle
505 gramas de tamboril limpo
Sal e pimenta do reino a gosto
55 gramas de azeitonas sem caroço
255 gramas de tomate cereja
Manjericão
1 cenoura pequena
1 alho
1 cebola
1 aipo
405 gramas de água
43 gramas de azeite

Preparação de Farfalle com tamboril com Thermomix

Quando tiver todos estes produtos, siga os passos que lhe indicamos:
Despeje metade das sobras de cebola, aipo, cenoura e peixe, bem como a água, no copo do robô. programa para
velocidade colher / volta inversa / 100º / 20 minutos.
Coe o caldo e reserve. O resto joga fora.
Lave e seque o copo e acrescente a outra metade da cebola e do alho. coça para
velocidade 7 / 3 segundos.
Em seguida, adicione o óleo e programe para
velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
Adicione os tomates cereja cortados ao meio, as azeitonas, o manjericão e o sal. programa para
velocidade colher / volta inversa / 100º / 1 minuto e meio.
De seguida, junte metade do caldo reservado e o tamboril picado. Coloque o robô para trabalhar
velocidade colher / volta inversa / 100º / 5 minutos.
Coe o caldo e reserve o restante.
Agora adicione cerca de 650 gramas de caldo e programe para
velocidade 1 / 100º / 6 minutos.
Adicione o farfalle e, com o tempo indicado na embalagem, programe para
velocidade da colher / rotação inversa / 100º.
Resta escorrer e empratar o farfalle com o peixe e demais ingredientes reservados.