Arroz com bacalhau no Thermomix
Arroz com bacalhau no Thermomix
Você adora cozinhar e, acima de tudo, adora preparar pratos saudáveis e requintados para sua família e seus convidados. Por esta razão, agora vamos apresentar-lhe uma receita que pode tornar-se parte das suas favoritas. Especificamente, queremos ensiná-lo a preparar arroz com bacalhau no Thermomix. Esta receita leva arroz
Continue lendo e você descobrirá que é um prato tão simples quanto saboroso.
Arroz com bacalhau no Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
10 minutos
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix
Ingredientes de Arroz com bacalhau no Thermomix
- Para fazer entre 3 e 4 porções desta receita você precisa reunir os seguintes produtos:
- 400 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado.
- 1 cebola.
- 2 dentes de alho.
- 1 colher de sopa de caldo de peixe.
- 50 gramas de azeite.
- 200 gramas de arroz.
- 1 pimentão vermelho médio.
- 1 tomate.
- 1 colher pequena de pimentas.
- 700 gramas de água.
- Sal a gosto.
Preparação de Arroz com Bacalhau na Bimby
- Quando você já tiver comprado todos esses ingredientes, coloque o avental e siga estas instruções:
- Descasque o alho, o tomate e a cebola e corte-os em cubos, tal como fará com o pimento.
- Adicione a cebola, o alho e a pimenta ao copo. Programe o robô para
- velocidade 5 por 5 segundos.
- Adicione o óleo ao copo e programe para velocidade 2 e temperatura varoma por 5 minutos.
- Em seguida, adicione o tomate, o sal que desejar e a páprica. Você terá que colocar o Thermomix na mesma velocidade e temperatura do passo anterior, mas agora apenas 2 minutos.
- O próximo passo será adicionar o arroz e o bacalhau para programar velocidade da caçambavire à esquerda e temperatura 100º por cerca de 2 minutos.
- Em seguida, adicione o caldo e a água para programar na velocidade da colher, vire para a esquerda e temperatura 100º por 12 minutos.