1 junio, 2021

Arroz com bochechas em xerez com Thermomix

O arroz é um alimento que pode ser preparado de várias formas, podendo ser tanto salgado como doce. E hoje apresentamos uma de suas receitas mais saborosas: arroz com bochecha com xerez com Thermomix.

Pessoas

Tempo de preparação:

58 minutos

Tempo de cozimento:

48 minutos

Tempo total

1 hora, 46 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o alho, a cebola, a cenoura, a pimenta e o azeite ao copo do robô. Programa a
velocidade 4/5 segundos.
Em seguida, reprogramar para
velocidade 1 / 120º / 6 minutos.
Adicione o vinho e as bochechas. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da caçamba / giro reverso / temperatura Varoma / 1 minuto.
Em seguida, adicione a noz-moscada, sal e caldo. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / 100º / 25 minutos.
Finalmente, adicione o arroz e programe um
velocidade da colher / volta reversa / 100º / 18 minutos.