28 enero, 2022

Salada de couve de Bruxelas com Thermomix

Existem muitos tipos de saladas que você pode preparar para desfrutar de uma dieta saudável, completa e equilibrada. No entanto, uma das mais originais e surpreendentes é a que agora propomos: Salada de Couves de Bruxelas com Bimby. Esta receita leva arroz

É um prato fácil de preparar à base de um ingrediente principal, a couve de Bruxelas, que se destaca por fornecer ao organismo desde vitaminas a ácido fólico, minerais e fósforo.

Salada de couve de Bruxelas com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

31 minutos

Tempo de cozimento:

21 minutos

Tempo total

52 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Saladas Thermomix

Ingredientes

16 couves de Bruxelas
22 gramas de azeite
30 gramas de nozes
85 gramas de arroz cozido
15 gramas de mel
Água
20 gramas de água do cozimento
10 gramas de vinagre de Modena
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão em fatias
Meia colher de chá de cominho

Preparação

Quando você tiver reunido os ingredientes expostos, siga estas etapas:
Limpe e lave bem as couves e coloque-as na Varoma, que irá colocar na Bimby.
Adicione cerca de 850 gramas de água ao copo do robô. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Corte as couves ao meio e coloque-as num recipiente onde também irá adicionar o arroz cozido.
No copo Thermomix você adicionará o cominho, sal, pimenta, vinagre, óleo, mel e 20 gramas do cozimento do repolho. programa para
velocidade 6/10 segundos.
O que resta é temperar o repolho e o arroz com o conteúdo do copo e depois, por fim, adicionar os flocos de queijo.