Arroz pegajoso com salsichas com thermomix
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Arroz pegajoso com salsichas com thermomix
Uma das receitas que mais gostamos de fazer é o arroz pegajoso, pois no thermomix ele fica perfeitamente no ponto. Esta receita leva arroz
Desta vez vamos mostrar-lhe a receita para arroz grudento com salsichas com thermomix, é muito fácil e econômico. Além de muito deliciosas, as salsichas são um dos ingredientes preferidos dos mais pequenos da casa e com certeza esta receita será uma das preferidas.
Arroz pegajoso com salsichas com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
50 minutos
Tempo total
50 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix Bebês e crianças
Ingredientes do arroz pegajoso com salsichas com thermomix
- 350 gramas de arroz branco de grão redondo
- 900 gramas de caldo de legumes ou frango
- 400 gramas de salsichas frescas
- 80 gramas de tomate natural esmagado
- 50 gramas de azeite
- 80 gramas de vinho branco
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande
- um pimentão vermelho médio
- 1 folha de louro
- Sal
- Salsinha
- pitada de corante ou açafrão
Preparação de arroz pegajoso com salsichas com thermomix
- Adicione os dentes de alho e a cebola ao copo da bimby para triturar, programe.
- 5 segundos / Velocidade 5
- Em seguida, adicione a pimenta e a salsinha também para moer junto com a cebola e o alho, programe.
- 5 segundos / Velocidade 5
- Agora, adicione o óleo e faça um molho, programe.
- 10 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade da colher.
- Enquanto o molho cozinha, corte as salsichas em pedaços e reserve.
- E quando o molho estiver pronto, adicione o tomate natural esmagado juntamente com o vinho branco.
- 10 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade da colher
- Adicione imediatamente o caldo de legumes ou de galinha, a folha de louro e uma pitada de sal a seu gosto, programe.
- 15 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade da colher
- No final deste tempo, adicione as salsichas, programe.
- 3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade da colher.
- É hora de incorporar o arroz e o corante de açafrão, programar.
- 12 minutos / Temperatura 100° / Rotação reversa / Velocidade 1
- Como resultado, você terá um arroz suculento e cremoso.