Risotto ai Funghi com Bimby
Risotto ai Funghi com Bimby
Existem muitas maneiras de preparar o arroz, como a paella. No entanto, nos últimos anos o risoto tornou-se muito na moda. Precisamente por isso vamos ensinar agora como preparar risoto ao Funghi com Thermomix. Esta receita leva arroz
Trata-se de um prato italiano que tem um sabor requintado e que pode ser convertido em uma alternativa para surpreender os hóspedes em casa.
Risotto ai Funghi com Bimby
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix
Ingredientes do Risotto ai Funghi com Bimby
Para preparar quatro porções desta receita, você precisa ter os seguintes produtos:
- 350 gramas de arroz.
- dois boleto fresco.
- 45 gramas de queijo parmesão.
- 1 cebola.
- 20 gramas de manteiga.
- Sal e salsa a gosto.
- 950 gramas de água fervente.
- 40 gramas de azeite.
- 100 gramas de vinho branco.
- Meio comprimido de caldo de legumes.
Preparação de Risotto ai Funghi com Bimby
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga estas etapas:
- Coloque a salsa no copo e programe
- velocidade 7/3 segundos.
- Reserve a salsa e agora adicione a cebola picada ao copo. programa para
- velocidade 5/3 segundos.
- Em seguida, adicione o boleto e o óleo. Você terá que programar
- velocidade 1 / girar para a direita / 100º / 3 minutos.
- Em seguida, adicione o vinho e o arroz. programa para
- velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 3 minutos.
- Em seguida, adicione a água, o sal e meio cubo de caldo. Coloque o Thermomix para trabalhar
- velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 13 minutos.
- No último momento da etapa anterior, despeje, pelo pote, a salsa reservada, a manteiga e o queijo.