Risoto com mel com Thermomix
O risoto tornou-se o prato de arroz mais popular do mundo e existem muitas versões dele que já existem. Um deles é aquele que hoje queremos ensinar a cozinhar: risoto com mel com Thermomix.
É uma proposta original e surpreendente com a qual os seus convidados ficarão sem dúvida encantados. Esta receita pede arroz carnaroli
Risoto com mel com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
31 minutos
Tempo de cozimento:
21 minutos
Tempo total
52 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix
Ingredientes para Risoto com mel com Thermomix
- 310 gramas de arroz carnaroli
- 55 gramas de queijo parmesão ralado
- 62 gramas de mel
- 102 gramas de vinho branco
- 52 gramas de manteiga
- 35 gramas de chalota
- 132 gramas de azeite
- 705 gramas de água
Preparação de risoto com mel com Thermomix
- Quando você já tiver esses produtos, siga estas instruções:
- Coloque a chalota e o óleo no copo do robô. programa para
- velocidade 3 / 100º / 3 minutos.
- Coloque a borboleta.
- Despeje o vinho e o arroz no copo. programa para
- velocidade 1 / rotação inversa / 100º / 3 minutos.
- Em seguida, adicione a água. Coloque o robô para trabalhar pelo tempo indicado no recipiente de arroz.
- velocidade 1 / rotação inversa / 100º .
- Adicione o mel e a manteiga. programa para
- velocidade 1 / rotação reversa / 30 segundos.
- Cubra com queijo e sirva.