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Salsichas francesas com Thermomix

5 febrero, 2023

Os enchidos são um alimento que agrada tanto a crianças como a adultos, podendo ser preparados de múltiplas formas: assados, em cidra, com vinho… E hoje apresentamos uma das suas receitas mais ricas: os enchidos franceses com Bimby.

É um prato delicioso, de origem gaulesa, que tem um toque picante maravilhoso. Esta receita pede chili

Pessoas

Tempo de preparação:

46 minutos

Tempo de cozimento:

36 minutos

Tempo total

1 hora, 22 minutos

Cozinha

cozinha francesa

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes de salsichas francesas com Thermomix

6 salsichas cozidas e fatiadas
505 gramas de tomate
1 colher de chá de sal grosso
meia malagueta sem sementes
802 gramas de água
1 colher de sopa de molho de tomate
305 gramas de cebola
2 colheres de páprica
17 gramas de azeite

Preparação de salsichas francesas com Thermomix

No momento em que reunir todos estes produtos, siga os passos que lhe indicamos:
Despeje o pimentão e a cebola no copo do robô. programa para
velocidade 5 / 5 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes.
Despeje o óleo e coloque para
velocidade da colher / 120º / 5 minutos.
Em seguida, acrescente o molho de tomate, os tomates, a páprica e o sal. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da colher / 100º / 5 minutos.
Adicione as salsichas ao copo e programe para
velocidade colher / volta inversa / 90º / 25 minutos.