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Quinoa com leite com thermomix

30 enero, 2022

Ultimamente você vai ouvir muito sobre quinoa, parece um alimento da moda, vai ser por suas grandes propriedades, avançar não contém glúten

E o que aconteceria se na receita de arroz doce que fazemos tanto aqui substituíssemos o arroz por quinoa. a resposta abaixo Esta receita usa quinoa

Pessoas

Tempo de cozimento:

1 hora, 5 minutos

Tempo total

1 hora, 5 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix Sobremesas com thermomix Thermomix Sem Glúten

Ingredientes

125 gramas de quinua
400ml de leite integral
Canela em pó
1 pau de canela
175 gramas de açúcar
a pele de uma laranja
Sal

Preparação

Para começar, colocamos a borboleta nas lâminas do nosso termomix e colocamos dentro da casca de laranja, o pau de canela (embora você possa fazer o truque que dissemos há pouco) e o leite e programa
9 minutos / 90ºC / velocidade 1
Adicionamos a quinoa e colocamos o ponto de sal (uma pitada de valdra) e programamos novamente
50 minutos / 90ºC / velocidade 1
por fim adicione o açúcar e programe
5 minutos / 90ºC / velocidade 1
Retiramos o pau de canela e a casca da laranja e colocamos o conteúdo em tigelas e guardamos na geladeira até esfriar
antes de comer polvilhamos canela em pó e pronto para comer