Legumes com quinoa no Thermomix
Se gosta de comer de forma muito saudável ou se quer começar a fazê-lo, pode achar interessante conhecer a receita que agora lhe vamos apresentar. Esta receita leva quinoa
Vamos te ensinar a preparar legumes com quinoa no Thermomix.
É um
prato saudável e saboroso que você certamente vai adorar
. É baseado em uma variedade de vegetais, que fornecem infinitas vitaminas e nutrientes ao corpo, e quinoa.
Este, como você bem sabe, é um grão que tem sido considerado um «superalimento” pelo quão completo ele se torna. E é que fornece ao corpo não apenas proteínas, mas também carboidratos ou aminoácidos, por exemplo.
Legumes com quinoa no Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
35 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
Receitas vegetarianas com Thermomix Thermomix Legumes sem glúten com Thermomix
Ingredientes de Legumes com quinoa no Thermomix
- Para fazer algunsquatro porçõesPara esta receita,vocêprecisa reunir os seguintes produtos na cozinha:
- 1cebolamediana.
- 300 gramas deQuinoa.
- 100 gramas decenoura
- 100 gramas dePimentão
- 700 gramas deágua.
- 100 gramas decogumelos
- 50 gramas de azeite.
- Sal a gosto.
Preparação de Legumes com quinoa no Thermomix
- Após adquirir todos esses produtos, inicie a elaboração seguindo estes passos:
- Proceda a picar os cogumelos, os pimentos, a cenoura e a cebola depois de os descascar e limpar devidamente. Reserve-os.
- Despeje a água, a quinoa e o sal no copo do robô. Então programe aquele para velocidade colher / girar para a esquerda / temperatura 100º / 20 minutos.
- Em seguida, com a ajuda da cesta, escorra a quinoa e despeje em uma tigela.
- Adicione o óleo ao copo da Bimby e programe-o para
- velocidade 1 / temperatura 100º / 6 ou 7 minutos.
- Em seguida, despeje os cogumelos no copo e volte à programação
- velocidade colher / temperatura Varoma / 4 minutos.
- O que resta é adicionar os cogumelos e os legumes à quinoa. Tudo será bem mexido e será verificado o quão salgado está.
- Tudo o que resta é comer este prato requintado e saudável.
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