Receita de lasanha de legumes com o Thermomix
Existem muitos pratos que permitem uma alimentação saudável, mas que tal conhecer um que signifique cuidar da sua saúde enquanto desfruta de um sabor requintado? Bem, hoje vamos apresentar a você. Especificamente, vamos ensiná-lo a fazer uma lasanha vegetal requintada com o Thermomix.

Receita de lasanha de legumes com o Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- Para preparar esta receita de origem greco-romana, você precisa reunir os
- seguintes produtos na cozinha:
- 6 folhas de lasanha pré-cozida.
- 150 gramas de cenoura.
- 400 gramas de abobrinha.
- 200 gramas de berinjela.
- 50 gramas de azeite.
- 1 cebola média.
- 200 gramas de queijo ralado.
- Sal e pimenta a gosto.
Preparación
- Depois de reunir todos esses ingredientes, coloque o avental e siga estas
- instruções:
- Descasque as cenouras, a berinjela e a abobrinha, além da cebola.
- Em seguida, pique-os. Siga as instruções na embalagem do frasco e deixe de molho
- durante o tempo que for solicitado.
- Adicione a cebola e as cenouras ao copo do robô junto com o óleo e programe-o na
- velocidade 2, à esquerda, e na temperatura de Varoma, por 5 minutos. Em seguida,
- coloque a borboleta nas lâminas do Thermomix e continue adicionando a berinjela
- e a abobrinha, bem como o sal e a pimenta. Programe na velocidade 1 e na
- temperatura Varoma por cerca de 15 minutos.
- Se após esse período ainda houver água, drene-a.
- Reserve esses vegetais.
- Você terá que preparar um bechamel com seu robô.
- Em uma assadeira, você terá que começar a definir a lasanha.
- A montagem do mesmo deve ser apoiada na seguinte ordem: papel alumínio, vegetais
- e bechamel.
- Quando você montar toda a lasanha com os seis pratos que você tem, você terá que
- "coroá-la" com queijo ralado por cima.
- Depois, introduza a lasanha no forno, previamente pré-aquecida e, seguindo as
- instruções na embalagem das folhas, você deve prosseguir para assá-la pelo tempo
- estabelecido.