Receita de parmesão de berinjela com Thermomix
Receita de parmesão de berinjela com Thermomix
Se você gosta de seguir uma dieta saudável e equilibrada na qual os vegetais desempenham um papel especial, você pode achar muito interessante o prato que agora vamos recomendar que você prepare em casa. Esta receita inclui beringelas
Esta é a receita para a beringela parmigiana com Thermomix.
É uma receita simples, saborosa e especialmente pensada para vegetarianos. Atreve-se a conhecê-la? Continue lendo.
Receita de parmesão de berinjela com Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- Naturalmente, a primeira coisa a fazer é comprar todos os alimentos indispensáveis para fazer esta receita, o que lhe permitirá obter entre 7 e 8 porções:
- 4 beringelas.
- Um pouco de manjericão fresco.
- Azeite de oliva.
- Cerca de 600 - 700 gramas de molho de tomate.
- 2 fatias de pão.
- 60 gramas de espinafres.
- 150 gramas de queijo parmesão.
- 150 gramas de mozzarella.
Preparación
- Quando você tem todos os ingredientes na cozinha, chega a hora de colocar o avental e preparar o prato em questão:
- Comece por colocar as duas fatias de pão, em pedaços, no processador de alimentos. Corte-as durante cerca de 10 segundos na velocidade 6.
- Depois de cortado, o pão deve ser retirado e posto de lado.
- O queijo parmesão deve então ser cortado no Thermomix por cerca de 10 - 15 segundos na velocidade 8.
- Quando estiver pronto, ponha-o de lado e depois frite as beringelas, devidamente descascadas e fatiadas.
- Quando estiver pronto, coloque-as num tabuleiro untado com gordura.
- Em particular, serão colocados em vários andares e sobre eles o molho de tomate, o manjericão picado e os dois queijos serão vertidos. E assim sucessivamente até que os ingredientes se esgotem.
- Em seguida, cobrir todo o conteúdo com o pão que foi triturado no início e deitar um pouco de óleo sobre ele.
- O último passo é colocar o tabuleiro no forno para o manter aí durante meia hora a cerca de 200º.