Quiche com o Thermomix
Quiche com o Thermomix
Se você gosta de cozinhar, você provavelmente sabe o que é conhecido como quiche. É um bolo salgado de origem francesa que se considera ter um sabor requintado e é uma ótima alternativa para qualquer mesa.
Esta receita tem farinha, é por isso que hoje vamos propor uma receita simples e rápida de quiche com o Thermomix para que você possa deslumbrar seus convidados em casa.
Estás pronto para ir? Siga todos os passos que indicamos abaixo:
Quiche com o Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- Para você começar a preparar este prato, você tem que começar comprando todos os ingredientes que você precisa e eles não são nenhum outro além destes:
- 70 gramas de farinha
- 250 gramas de leite
- 300 gramas de bacon
- Sal e pimenta
- 100 gramas de tomate
- 4 ovos
- 100 gramas de creme
- 1 abobrinha
- 100 gramas de queijo
- Um par de colheres de molho perrin, a que dá pelo nome de Worcestershire.
Preparación
- Uma vez que você tenha todos estes produtos na cozinha, é hora de proceder com a elaboração do quiche, seguindo estas indicações:
- No processador de alimentos, adicione o tomate, o bacon em cubos, o queijo e a abobrinha. Corta tudo durante cerca de 4 segundos / velocidade 5.
- Depois é hora de adicionar o creme, leite, ovos e farinha aos ingredientes acima. Misture tudo durante 10 segundos / velocidade 3.
- Em seguida, despeje sal, pimenta e molho Worcestershire sobre eles para misturar bem durante 10 segundos / velocidade 3.
- O passo seguinte é deitar a "massa" resultante sobre uma forma de cozer, que já foi "untada" com um pouco de manteiga.
- Depois disso, você deve colocá-lo no forno, que terá pré-aquecido a 180º, e assá-lo a essa mesma temperatura por cerca de 40 minutos.