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Mango panna Cotta com thermomix

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Mango panna Cotta com thermomix

A receita que sugerimos abaixo, corresponde a uma delicadeza requintada, suave e agradável ao paladar, com um contraste de sabores incríveis. Esta é a manga Panna Cotta com thermomix, uma sobremesa de origem italiana que gradualmente conquistou o mundo por seu sabor espetacular.

Mango panna Cotta com thermomix

Mango panna Cotta com thermomix

A coisa boa sobre esta sobremesa é a sua versatilidade, uma vez que pode ser combinada com os sabores que você quer.Entre sua cozinha, coloque seu avental, descarte os ingredientes e comece a trabalhar. É muito simples de fazer.

Mango panna Cotta com thermomix

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo total: 2 horas

Categoría: Sobremesa

Cuisine: espanhol

Rinde: 4

Mango panna Cotta com thermomix

Ingredientes

  • 150 gramas de manga (3 -4 mangas)
  • 350 gramas de creme
  • 3 folhas de geléia
  • 50 gramas de açúcar
  • Alguns pedaços de manga (para decorar)
  • Algumas folhas de hortelã (para decorar)

Preparación

  1. O primeiro passo que você deve completar para fazer esta manga Panna Cotta com thermomix será hidratar as 3 folhas de geléia, e fazê-lo embebendo-as em um pouco de água fria, reserve.
  2. Lave, retire a pele e polpa da fruta, neste caso, a manga, corte a manga em pedaços.
  3. Em seguida, no copo termomix, esmague alguns pedaços de manga, programe. 5 segundos / velocidade 5
  4. Para continuar, adicione o creme e o açúcar. 6 minutos / temperatura 90 ° / velocidade 4
  5. Enquanto o creme estiver cozinhando junto com o açúcar, remova a gelatina hidratada da água, escorra muito bem e incorpore-a na mistura, programe. 15 segundos / velocidade 3
  6. Quando tudo estiver bem misturado, despeje a mistura sobre os copos onde você vai apresentá-los.
  7. Leve à geladeira por 2 horas ou até que você perceba que eles estão bem definidos.
  8. Finalmente, sirva. Você pode desenformar cada copo ou pode simplesmente apresentar no mesmo recipiente, adicione alguns pedaços da fruta em cima, neste caso manga e folhas de hortelã.
https://receita.thermomagazine.org/mango-panna-cotta-com-thermomix/

Como resultado, como eu disse no começo, você terá uma delicadeza requintada, suave e agradável no paladar, com um contraste de sabores incríveis devido à cremosidade do creme com a acidez sutil da manga.

Esta sobremesa é muito boa também combinando-a com alguma outra fruta, por exemplo, com frutos vermelhos.

Espero que tenham gostado e que tenham sido encorajados a preparar esta deliciosa manga Panna Cotta com thermomix.

Não esqueça de deixar seus comentários e até a próxima receita!

 



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