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Panna Cotta com três chocolates em Thermomix

21 julio, 2022

Adoro esta sobremesa que trazemos hoje por vários motivos, porque adoro chocolate, porque adoro panna cotta e porque gosto de sobremesas que são feitas em muito pouco tempo e não são nada trabalhosas

esta panna cotta cumpre os 3 pontos que vos dei uma panna cotta de 3 chocolates foi as delícias dos amantes de chocolate, aqui deixamos-vos a receita para que aproveitem

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo de espera

4 horas

Tempo total

15 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix Receitas com Thermomix para o Natal

Ingredientes da Panna Cotta com três chocolates em Thermomix

50 gramas de chocolate amargo
50 gramas de chocolate ao leite
50 gramas de chocolate branco
600 gramas de creme líquido
90 gramas de açúcar
1 colher de chá de cacau em pó
12 gramas de folhas de gelatina

Preparação de Panna Cotta com três chocolates em Thermomix

A primeira coisa que vamos fazer é preparar a gelatina para a qual vamos mergulhar 4 folhas de gelatina em água fria por 10 minutos
enquanto colocamos o chocolate amargo em pedaços e o açúcar em nosso copo Thermomix e programamos
10 segundos / velocidade 10
com a espátula abaixamos os pedaços que podem ter ficado presos nas laterais do nosso copo
adicione os 200 G de natas, o cacau em pó e programe novamente
5 minutos / 80 °C / velocidade quatro
Adicione a gelatina e misture
30 segundos / velocidade 4
Então teremos nossa primeira camada de chocolate amargo que colocaremos nas diferentes tigelas ou xícaras onde vamos servir nossa panna cotta, distribuindo-a entre todos e colocamos na geladeira por 30 minutos
só nos resta repita os mesmos passos mas com chocolate ao leite e chocolate branco
colocando cada vez uma camada nos moldes até completar os 3 finalmente vamos deixar mais duas horas na geladeira e nossa panna cotta com 3 bombons estará pronta