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Bolo de donuts com thermomix

1 abril, 2022

Bolo de donuts com thermomix

Conteúdo

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Sem dúvida, muitos de nós adoramos comer um donut de vez em quando, mas você pode imaginar comer donuts e bolo ao mesmo tempo?

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Ingredientes do bolo de rosquinha com thermomix

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Preparação de bolo de rosquinha com thermomix

Sem dúvida, muitos de nós adoramos comer um donut de vez em quando, mas você pode imaginar comer donuts e bolo ao mesmo tempo?

Pois bem, com a receita que propomos neste post, essa ilusão pode se tornar realidade.

Anote como fazer este incrível bolo de rosquinha com thermomix. Deve ter em conta que há tempos de espera entre passo a passo, pelo que recomendamos prepará-lo algumas horas antes de o servir (ou um dia antes)

Bolo de donuts com thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

35 minutos

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

55 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes do bolo de rosquinha com thermomix

Para a base:

8 sobaos pasiegos pequenos (ou biscoitos de baunilha)
3 rosquinhas

Para o creme de donuts:

6 rosquinhas
130 gramas de açúcar
500 gramas de creme de leite líquido (com 35% mg)
250 gramas de cream cheese (tipo Filadélfia)
250 gramas de leite integral
2 sachês de requeijão

Para a cobertura:

25 gramas de açúcar mascavo
25 gramas de amêndoas laminadas
30 gramas de manteiga
½ colher de chá de canela em pó
4 biscoitos semi-doces ou tipo Maria
1 rosquinha

Preparação de bolo de rosquinha com thermomix

Como é lógico, comece por preparar a base, colocando as bolachas ou os sobaos a triturar no copo da bimby no copo da bimby, programe.
20 segundos / velocidade progressiva 5-7
Despeje a base de biscoito em uma forma de 25cm e espalhe com as mãos por todo o diâmetro da forma. Reserva.
Em seguida, o creme de donuts, também faremos colocando no copo thermomix (não é necessário lavar) para esmagar os donuts, programar.
10 segundos / Velocidade progressiva 5-7
Em seguida, adicione o creme líquido, o cream cheese, o leite e os dois envelopes de requeijão, programe.
10 minutos / Temperatura 100° / Velocidade progressiva 3
Despeje o creme sobre a base do pão de ló que você reservou anteriormente. Deixe descansar e quando estiver em temperatura ambiente, coloque na geladeira por pelo menos 5 horas.
Quando o creme de rosquinha estiver firme, prossiga para colocar a cobertura, Despeje a rosquinha no copo da bimby junto com os biscoitos meio amargos, açúcar, amêndoas, manteiga e canela em pó, programe.
10 segundos / Velocidade progressiva 5
Despeje toda a mistura sobre toda a superfície, sem deixar espaços em branco, coloque de volta na geladeira e quando quiser, desenforme e sirva.