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Courgettes recheadas com termomix

Name: Courgettes recheadas com termomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 2 abobrinhas grandes; 100 gramas de cebola; 2 dentes de alho; 140 gramas de pimenta verde; 140 gramas de pimenta vermelha; 1 ovo; 250 gramas de tomate frito; 25 gramas de azeite de oliva; 75 gramas Queijo ralado para gratinar; 1 colher de chá de sal; Pimenta preta

15 octubre, 2020

Hoje vamos preparar algumas abobrinhas recheadas com legumes e gratinado.

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina espanhol

Categoría: vegetais

Ingredientes

2 abobrinhas grandes
100 gramas de cebola
2 dentes de alho
140 gramas de pimenta verde
140 gramas de pimenta vermelha
1 ovo
250 gramas de tomate frito
25 gramas de azeite de oliva
75 gramas Queijo ralado para gratinar
1 colher de chá de sal
Pimenta preta

Preparación

Esvaziamos as aboborinhas e colocamo-las sobre a haste (fundo e bandeja). Reservamos a polpa.
Envolver o ovo em película e colocá-lo no recipiente, também, reservar.
Picar a cebola, o alho e os pimentos, 4 segundos / Velocidade 4
Pousamos os destroços. Se gostarmos mais agitado, programamos 4 segundos / velocidade 6
Adicionar o óleo, sal, pimenta, polpa de tomate e abobrinha, e colocar a vara na sua posição e programar 30 minutos / vara / velocidade 2.
Drenar o excesso de água das cascas de curgete e colocá-las num prato de forno.
Descasque os ovos cozidos e adicione-os ao vidro, programando 5 segundos / Velocidade 5
Finalmente, rechear as abobrinhas, polvilhar com queijo e cozer no forno a 180º durante 10 minutos.