Pudim de berinjela preto com thermomix
Pudim de berinjela preto com thermomix
Um prato adequado para vegans e vegetarianos e para quem procura pratos de baixa caloria. Esta receita leva apenas beringelas, cebolas e pinhões, eles também chamam de pudim preto. Esta receita tem berinjela
Pudim de berinjela preto com thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 250 gramas de cebola ou cebolinha
- 500 gramas de beringelas, com casca
- 50 gramas de azeite
- 30 gramas de pinhões
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta moída na hora
Preparación
- Colocamos a cebola picada no copo thermomix e programamos 3 segundos, velocidade
- 4.
- Retire e reserve.
- Coloque a berinjela com a pele em pedaços homogêneos no copo e pique 2 segundos,
- velocidade 5.
- Adicione a cebola picada e o restante dos ingredientes, programe 30 minutos,
- temperatura Varoma, vire a velocidade da colher esquerda.
- Na metade do tempo, pare e abaixe o que resta nas paredes.
- Restify o tempero.
- Apresentação, procure um molde circular e preencha pressionando para torná-lo
- compacto.