Nuggets de frango ou peru sem glúten com thermomix
Hoje trazemos uma receita pensando em pessoas celíacas com uma receita sem glúten, já que usaremos farinha de rosca sem glúten
Hoje trazemos uma receita pensando em pessoas celíacas com uma receita sem
glúten, já que usaremos farinha de rosca sem glúten
Se você não é intolerante ao glúten, pode mudar a farinha de rosca sem glúten
para a farinha de rosca normal
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Personas
4
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
- 400 gramas de peru sem pele ou peito de frango (em pedaços de 3 x 3 cm)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de salsa seca
- 200 gramas de farinha de rosca sem glúten
- 1 colher de chá de alho em pó
- 120 g de creme de queijo
- 70 gramas de leite
- 1 ovo
- 200 gramas de óleo para fritar
Preparación
- Começamos colocando o peito no copo de termomistura, com sal, alho e salsa, e
- cortamos todos os 5 segundos / velocidade 7
- Adicionamos 100 gramas de farinha de rosca sem glúten, leite e creme de queijo e
- misturamos tudo 15 segundos / velocidade 6
- Retiramos a massa do copo thermomix e fazemos 6 bolas de cerca de 120 gramas
- cada
- a
- Colocamos cada um deles entre filme plástico e achatamos, podemos fazê-los
- grande ou cortado com uma faca na forma e tamanho que queremos
- Colocamos farinha de rosca sem glúten em um prato ou tigela, ovo em outro e
- passamos a cobrir as pepitas
- Frite as pepitas em óleo quente e remova no final e coloque-as em cima de um
- papel absorvente para remover o excesso de óleo
- Nossas pepitas estarão prontas para comer você.
9 mayo, 2020
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