Receita de gaspacho com o Thermomix

Receita de gaspacho com o Thermomix
Com a chegada do verão e suas altas temperaturas, o que todos nós mais queremos é comer e beber produtos que nos refresquem. É precisamente por isso que lhe temos mostrado como fazer tudo, desde um salmorejo apetitoso até uma limonada e até um mojito.

E a toda essa lista de produtos vamos acrescentar agora outra proposta que você vai adorar e que é, além de fresca, muito saudável. Estamos a referir-nos à receita de gaspacho com o Thermomix, leia e você saberá como preparar este prato de forma rápida e fácil.
Receita de gaspacho com o Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
- Para preparar esta sopa que nos preocupa, o que você precisa, além do seu processador de alimentos, são os seguintes produtos:
- 1 ou 2 dentes de alho.
- 1 quilo de tomates.
- 200 gramas de água.
- 2 ou 3 pepinos.
- Azeite de oliva.
- Sal.
- Vinagre.
- Além dos alimentos acima mencionados, se você gostar também pode adicionar alguns pães, bem como cebolas ou pimentas.
Preparación
- Coloque o avental, coloque todos os ingredientes à volta da Thermomix e prepare-se para fazer a receita:
- Comece descascando os tomates, o alho e os pepinos.
- Em seguida, despeje os tomates, alho, pepinos, vinagre e sal no copo.
- Depois, ajuste-a para a velocidade máxima 5 durante cerca de 30 segundos.
- Depois junte o azeite e dê-lhe um simples impulso turbo.
- O próximo passo é adicionar a água para misturar tudo, cinco segundos, à velocidade 3.
- Finalmente, o que restará é deitar o resultado obtido num recipiente e colocá-lo no frigorífico para que esteja fresco quando o vai servir.