Gaspacho com Thermomix

Preparação de Gazpacho com Thermomix

1. Comece descascando os tomates, o alho e os pepinos.
2. Em seguida, despeje os tomates, alho, pepino, vinagre e sal no copo. então agende tudo
3. 30 segundos / velocidade 5
4. Em seguida, adicione o azeite e dê um simples toque de turbo.
5. O próximo passo será adicionar a água para misturar tudo,
6. 5 segundos / velocidade 3
7. Por fim, o que resta é que você despeje o resultado obtido em um recipiente e coloque na geladeira para que fique fresco na hora de servir.
8. Se você gosta bem, bem líquido, pode fazer um último passo, que é triturar tudo durante
9. 30 segundos / velocidade 10
10. Se gostar com pedaços por cima, corte um pouco de tomate em quadradinhos e um pouco dos legumes e coloque por cima para decorar e um fio de azeite virgem por cima.

benefícios de beber gaspacho

1. Gazpacho é uma sopa fria tradicional espanhola feita com tomate, pepino, pimentão, cebola, alho, azeite e vinagre. Para além de ser uma refeição deliciosa e refrescante nos dias quentes, o gaspacho oferece vários benefícios para a saúde:
2. Alto teor de vitaminas e minerais: O gaspacho é rico em vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, potássio e magnésio.
3. Ajuda a hidratar: Composto principalmente de água, o gaspacho é uma maneira fácil e saborosa de se manter hidratado.
4. Baixo em calorias: O gaspacho é uma opção de baixo teor calórico e baixo teor de gordura, tornando-o uma opção ideal para quem procura controlar a ingestão de calorias.
5. Benéfico para o coração: Os ingredientes do gaspacho, como alho e azeite, podem ajudar a diminuir o colesterol e melhorar a saúde do coração.
6. Fonte de antioxidantes: O gaspacho contém antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo dos danos causados ​​pelos radicais livres, o que pode ajudar a prevenir doenças crônicas.
7. No geral, o gaspacho é uma opção saudável e deliciosa para incluir na dieta, principalmente nos meses mais quentes.

perigos de «abusar» do gaspacho

1. seu consumo excessivo também pode trazer alguns riscos à saúde. Alguns desses perigos são:
2. Ingestão excessiva de sódio: O gaspacho pode conter grandes quantidades de sódio, especialmente se for comprado pré-embalado ou feito com ingredientes processados. A ingestão excessiva de sódio pode aumentar a pressão arterial e o risco de doenças cardiovasculares.
3. Alergias a comida: O gaspacho pode conter ingredientes como alho ou pimenta que podem causar alergias alimentares em algumas pessoas. As alergias alimentares podem ser graves e potencialmente fatais.
4. Problemas digestivos: Gazpacho é uma sopa crua e pode ser difícil para algumas pessoas digerir. Se consumido em grandes quantidades, pode causar problemas digestivos, como azia, dor abdominal, diarreia ou constipação.
5. Deficiências nutricionais: Se o gaspacho for consumido como substituto integral de refeição, pode haver deficiências nutricionais, pois não contém todos os nutrientes necessários para uma dieta equilibrada.
6. Alto teor de açúcar: Algumas receitas de gaspacho podem conter ingredientes como pão ou vinagre balsâmico com alto teor de açúcar. O consumo excessivo de açúcar pode aumentar o risco de obesidade, diabetes e outras doenças crônicas.

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