Concentrado de tomate cortado em cubos no termomix
Aqui mostramos-lhe como preparar o seu próprio concentrado de tomate na Thermomix e tê-lo pronto para qualquer outra receita. Esta preparação lhe dará aproximadamente 700 gramas de concentrado natural de tomate garantido sem conservantes.

Concentrado de tomate cortado em cubos no themomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
3 minutos
Ingredientes
- 1 quilo de tomates
- Uma pitada de sal
Preparación
- Adicionar 1 kg de tomate picado à Thermomix e pulverizar 1 min / velocidade 10 .
- Adicionar o THERMOMIX ® TM5 BUTTERFLY ( batedor acessório de termomix ) Cook 80 min / Varoma / velocidade 3
- Utilize o cesto de cozedura em vez do copo de medição na tampa do recipiente para evitar salpicos e retire o liquidificador. Dá 2 cursos de turbo programados em 1 seg .
- Transfira o conteúdo da Thermomix para bandejas de cubos de gelo e reserve no congelador.
Ideal para muitos pratos como para refrescar o gaspacho no verão e não para regá-lo… o que você acha?