Concentrado de tomate em cubos
Aqui mostramos como preparar sua própria pasta de tomate no Thermomix e prepará-la para qualquer outra receita. Esta preparação lhe dará aproximadamente 700 gramas de concentrado de tomate natural garantido sem conservantes
Concentrado de tomate em cubos
Concentrado de tomate em cubos
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo total
3 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix truques thermomix
Ingredientes do concentrado de tomate picado
- 1 quilo de tomate
- uma pitada de sal
Preparação de concentrado de tomate em cubos
- Adicione 1 Kg de tomates cortados em pedaços na Bimby e pulverize 1 min/vel 10.
- Adicione o THERMOMIX ® TM5 BUTTERFLY (acessório batedor termomix)
- Cozinhe 80 min / Varoma / velocidade 3 com o cesto de cozedura no lugar do copo medidor na tampa do copo para evitar salpicos e retire a batedeira.
- Dá 2 acertos turbo cronometrados em 1 segundo.
- Transfira o conteúdo da Bimby para formas de gelo e reserve no congelador.
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