Receita de Pescada à moda tailandesa na Thermomix

Receita de Pescada à moda tailandesa na Thermomix
Apreciar a gastronomia de outros países é uma boa forma de descobrir sabores e, sobretudo, de aprender a tirar partido dos produtos de muitas maneiras.

É por isso que queremos compartilhar com você uma receita simples que irá cativar seus convidados, como a receita de bolo de pescada em estilo tailandês na Thermomix. Aqui estão todas as informações que você precisa saber.
Receita de Pescada à moda tailandesa na Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- A primeira coisa a fazer é começar por comprar todos e cada um dos produtos que são essenciais neste aspecto:
- 500 gramas de pescada limpa (sem ossos nem pele)
- 50 gramas de aipo.
- 1 ovo.
- Algumas folhas de coentros.
- 35 gramas de farinha de milho.
- 2 colheres de molho de piripiri doce.
- 2 cebolas
- Um pouco de chili vermelho.
Preparación
- Agora é hora de você colocar o avental e se preparar para fazer esta receita de cupcake de pescada ao estilo tailandês:
- Primeiro você coloca a cebola, o aipo, o coentro e a pimenta no Thermomix e nós procedemos a cortar todos aqueles ingredientes 5 segundos/velocidade 7
- Depois mova bem a mistura e corte-a novamente 4 segundos / velocidade 7
- Em seguida, corte a pescada em cubos e adicione-a ao processador de alimentos. Cortar tudo, velocidade 7 / 9 segundos
- Depois, com a massa que você obteve, você tem que fazer uma espécie de panquecas que você vai passar através da farinha e do ovo.
- Estes terão de ser fritados numa frigideira com óleo até ficarem bem dourados.
- Ao tirá-los da panela, recomendamos que os coloque em papel de cozinha para que se livrem de tanta gordura quanto possível.
- Finalmente, as panquecas que acompanhará com o molho de pimenta doce serão colocadas em um prato.