22 noviembre, 2021

Quinoa e almôndegas de cogumelos com Bimby

Se você é vegano, vegetariano ou simplesmente gosta de apostar em cuidar bem da alimentação, a receita que agora queremos ensinar a você como preparar pode ser muito interessante: bolinhos de quinua e cogumelos com Bimby.

É um prato delicioso com o qual irá fornecer aminoácidos, Omega 6, proteínas e até minerais ao seu corpo. Esta receita pede cogumelos

Pessoas

Tempo de preparação:

55 minutos

Tempo de cozimento:

45 minutos

Tempo total

1 hora e 40 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Receitas vegetarianas com bimby

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Despeje as sementes de linho no copo do robô e programe um
velocidade 10/1 minuto.
Reserva.
Adicione a cebola ao copo com o alho e programe a
velocidade 5/5 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e adicione o óleo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
Adicione os cogumelos picados junto com o tomilho, orégano e sal. Programa a
velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
O próximo passo será despejar o purê de tomate e programar para
velocidade 1 / 100º / 1 minuto.
Adicione a couve picada e coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
Adicione as sementes de linho e a quinua. Programa a
velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
Deixe o conteúdo do copo esfriar e quando vir faça as almôndegas com essa massa. Em seguida, deve-se colocá-los em uma assadeira, com o papel manteiga correspondente, e inseri-los no referido aparelho, previamente aquecido. Mantenha-os assim por cerca de 20 minutos a 200º.