Fazendo farinha de arroz com o Thermomix e seus usos culinários
Fazendo farinha de arroz com o Thermomix e seus usos culinários
Você pode não apenas usar o robô de cozinha para preparar receitas, mas também para fazer seus próprios ingredientes que se tornam parte fundamental delas. Então, por exemplo, agora vamos mostrar como usá-lo para fazer farinha de arroz com o Thermomix. Esta receita leva arroz
Sim, como você leu. Uma farinha que depois pode usar na cozinha para que as suas massas e pão ralado fiquem perfeitos e muito mais estaladiços, para engrossar molhos, para dar forma a pães, para preparar tempuras, para dar mais consistência a certas sopas… E não podemos esquecer também quais é um ótimo ingrediente para celíacos.
Isso sem esquecer que, fora da cozinha, também serve para, entre outras coisas, preparar cremes caseiros.
Fazendo farinha de arroz com o Thermomix e seus usos culinários
Pessoas
6
Tempo de preparação:
5 minutos
Tempo de cozimento:
2 minutos
Tempo total
7 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
truques de mistura térmica
Ingredientes
- 300 gramas de arroz
Preparação
- Quando você tiver o arroz, siga estes passos:
- Despeje 150 gramas de arroz no copo do robô e programe
- velocidade progressiva 5 – 10 / 1 minuto.
- No passo anterior, deixe os primeiros 25 segundos na velocidade 5 e depois suba.
- Faça os mesmos passos para os outros 150 gramas de arroz.