Bochechas de porco mel com termomix

Preparação

1. Para iniciar a preparação desta receita de Bochechas de Porco com Mel com Bimby, coloque o alho descascado, a cebola e a parte branca do alho-poró para esmagar no copo da bimby, programa.
2. 5 segundos / velocidade 5.
3. A seguir, com o auxílio de uma colher ou espátula, baixe os restos em direção às lâminas que aderem às paredes e à tampa do copo da bimby, adicione um pouco de azeite e programe.
4. 5 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
5. Por outro lado, coloque as batatas previamente descascadas, lavadas e cortadas em pedaços no recipiente varoma.
6. Em seguida, adicione o louro e as bochechas (previamente temperadas), o tomilho e o alecrim. Coloque o recipiente varoma na posição e programe.
7. 5 minutos / Temperatura Varoma / Volta reversa / Velocidade 1.
8. Para continuar, despeje o vinho tinto e o sal pela tampa do copo da bimby, definido.
9. 20 minutos / Temperatura Varoma / Giro reverso / Velocidade 1.
10. Para finalizar adicione o vinagre balsâmico e o mel, programe.
11. 10 minutos / temperatura Varoma / volta reversa / velocidade 1.
12. Com a ajuda de uma escumadeira, retire as bochechas e coloque-as numa travessa e reserve bem tapadas.
13. Misture o programa de molho.
14. 1 minuto / velocidade 10.
15. Despeje o molho nas bochechas.
16. E para decorar o prato dessas deliciosas bochechas de porco mel com termomix, amasse as batatas sem lavar o copo de termomix, em seguida, despeje o purê de batatas em uma manga decore o prato ao seu gosto, por fim polvilhe um pouco de colorau, sal e regue com azeite .