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Como preparar um bom fumet com o Thermomix

6 marzo, 2020

Como preparar um bom fumet com o Thermomix

Ao preparar muitos pratos, é necessário ter um bom caldo como base para eles. Precisamente por esta razão, abaixo vamos mostrar-lhe como preparar um bom fumet com o Thermomix.

Como preparar um bom fumet com o Thermomix

Como preparar um bom fumet com o Thermomix

Sim, um fumet que, como você saberá se gosta de cozinhar ou se é um fiel seguidor do programa «Masterchef», é um caldo de peixe e frutos do mar concentrado que é preparado com restos de ambos os tipos de alimentos e espinhas, mas nunca vísceras.

Até a próxima receita!

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