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Caldo Galego com Thermomix

22 abril, 2022

Para um dia frio, nada melhor que um bom caldo galego, parece um slogan mas é verdade.. Esta receita pede feijão

judaico nabo lacón um pouco de chouriço e temos nosso prato quente que vem sozinho

nós encorajamos você a fazê-lo nestes dias de frio e neve e seu corpo agradecerá

Caldo Galego com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Legumes com Thermomix

Começaremos nosso caldo galego colocando no copo do nosso termomix, o azeite, a banha, o chouriço e fritamos
3 minutos / 120ºC / velocidade 1
entretanto vamos colocar os feijões no recipiente da varoma, lavá-los na torneira e escorra-os, faremos o mesmo com os grelos
Adicione as batatas, a água e o sal ao copo, coloque o recipiente da varoma com o feijão e os grelos e programe
22 minutos / Varoma / rotação inversa / velocidade da colher
Retiramos o varoma e colocamos o feijão e as grelos num recipiente e adicionamos a paleta de porco
Coloque todo o conteúdo do copo sobre o feijão, os nabos e a paleta de porco e misture com uma colher de pau e deixe descansar por 5 minutos.