Se você é uma pessoa que gosta de cuidar bem da sua alimentação, com certeza vai adorar a receita que hoje propomos: brócolis e purê de couve-flor com Bimby.
É um prato simples e ideal para qualquer almoço ou jantar que forneça ao corpo de tudo, desde vitaminas ao cálcio ao fósforo, por exemplo. Esta receita pede brócolis
Brócolis e purê de couve-flor com Bimby
Brócolis e purê de couve-flor com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
27 minutos
Tempo de cozimento:
17 minutos
Tempo total
44 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Receitas dietéticas com sopas Thermomix e cremes com thermomix
Ingredientes
- Meio brócolis
- Meia couve-flor
- 1 cebola pequena
- Sal a gosto
- 400 gramas de água
- 2 cenouras
- 10 gramas de manteiga
- 42 gramas de queijo para gratinar
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga estas etapas:
- Adicione a cebola ao copo e programe para
- velocidade 5/3 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e junte as cenouras descascadas e picadas, bem como a couve-flor, o sal e a água. Programa a
- velocidade 1 / 100º / 15 minutos.
- Em seguida, adicione a margarina e o queijo ao copo. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 4/1 minuto.
- Para deixar o purê mais macio, programe novamente em
- velocidade progressiva 8-9 / 10 segundos.
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