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10 febrero, 2019

Taboule de couve-flor com Thermomix

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Taboule de couve-flor com Thermomix

Porque, não há desculpa para não comer bem, aqui está a receita para a couve-flor de tabulé no Thermomix.

Um prato ultra saudável, fresco e tão satisfatório como um guia clássico. A semolina é substituída pela couve-flor e tudo Os vegetais retêm todos os seus benefícios e vitaminas. A receita pode variar o tipo de vegetais e suas proporção.

Ingredientes para fazer a Taboule de couve-flor com thermomix.

Taboule de couve-flor com Thermomix
Taboule de couve-flor com Thermomix

250 gramas de couve-flor
100 gramas de cebolas vermelhas
20 folhas de hortelã
100 gramas de pimentas amarelas
100 gramas de pepinos
200 gramas de tomates
3 colheres de sopa de azeite (para ajustar de acordo com o gosto)
Um suco de limão
Sal
Pimenta
100 gramas de queijo feta
50 gramas de nozes trituradas

Preparação da Taboule de couve-flor com thermomix.

Coloque 250 gramas de couve-flor lavadas e cortadas em pequenos cachos no Thermomix e misture
3 segundos / velocidade 5.

Transfira o conteúdo do Thermomix para um recipiente e reserve.

Adicione 250 gramas de couve-flor lavada e corte em pequenos cachos no Thermomix e misture
3 segundos / velocidade 5.

Transferir para o recipiente que já contém a semolina de couve-flor.

Adicione 100 gramas de cebola roxa e 20 folhas de hortelã no Thermomix. Mistura
4 seg / velocidade 5.

Adicione 100 gramas de pimentão amarelo, 100 gramas de pepino, 200 gramas de tomates, 3 colheres de sopa de azeite de oliva ajustar de acordo com o gosto), 1 suco de limão, 2 pitadas de sal (para ajustar de acordo com o gosto) e 2 pitadas de pimenta
No Thermomix. Mistura
6 seg / velocidade 4.

Adicione o conteúdo da Bimby ao recipiente que contém a semolina de couve-flor.

Adicione 100 gramas de queijo feta em cubos e 50 gramas de nozes trituradas na tigela.

Misture e sirva.

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