Uma receita saborosa, saudável e ideal para tomar primeiro ou acompanhar um segundo prato toda a dieta
É um prato muito saudável e fantástico se estiver de dieta para sair da rotina habitual de saladas. Esta receita usa couve-flor
cuscuz de couve-flor com thermomix
cuscuz de couve-flor com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo total
3 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix Receitas dietéticas com Thermomix Legumes com Thermomix
Ingredientes do cuscuz de couve-flor com thermomix
- 100 gramas de pimenta vermelha
- 100 gramas de pimentão amarelo
- 200 gramas de cebola
- 7 folhas de hortelã
- 1 maço de cebolinha cortada em tiras finas
- 70 gramas de azeite
- 50 gramas de vinagre
- 800 gramas de floretes de couve-flor
- uma colher de chá de casca de limão ralada
- ¼ colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de pimenta do reino
- uma colher de chá de sal
Preparação de cuscuz de couve-flor com thermomix
- Coloque os pimentões e a cebola no copo do nosso thermomix e pique
- 6 segundos / velocidade 4
- Coloque em uma tigela junto com a cebola fatiada e reserve.
- agora coloque no copo do seu thermomix
- 8 não é necessário lavar) couve-flor, azeite e vinagre e folhas de hortelã, raspas de limão, canela, pimenta e sal.
- Insira a espátula pela boca e programe
- 15 segundos / velocidade 5
- movendo a espátula de um lado para o outro para obter um corte homogêneo. Despeje sobre a tigela e misture bem. Ele serve.
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