24 septiembre, 2021

Hambúrguer de brócolis com vinagrete com Bimby

Verduras e legumes são difíceis de comer em casa. Portanto, o que você deve fazer é escolher pratos que sejam apetitosos e atraentes para sua família. E seria o caso, por exemplo, do hambúrguer de brócolis com vinagrete de Bimby.

Pessoas

Tempo de preparação:

27 minutos

Tempo de cozimento:

17 minutos

Tempo total

44 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Receitas dietéticas com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix Vegetais com Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Para preparar o vinagrete, coloque todos os ingredientes, exceto as alcaparras, no copo do robô. Programa a
velocidade 4,5 / 4 segundos.
Em seguida, adicione as alcaparras e o programa
velocidade 2 / volta reversa / 5 segundos.
Despeje o conteúdo em uma tigela e reserve na geladeira.
Para os hambúrgueres, adicione 410 gramas de água ao copo. Coloque o Varoma no robô e adicione os brócolis. Programa a
velocidade 1 / temperatura Varoma / 16 minutos.
Reserve os brócolis, retire a água do copo e limpe bem e seque.
Adicione as amêndoas e coloque o robô para trabalhar
velocidade 8/10 segundos.
Em uma tigela misture a farinha e acrescente os 60 gramas de água. Misture tudo bem e deite no copo o resultado com metade dos brócolos, o pão ralado, o sal, a pimenta e a aveia em flocos. Programa a
velocidade 5/5 segundos.
Adicione o resto do brócolis e reprograme para
velocidade 3,5 / volta reversa / 5 segundos.
Molde os hambúrgueres com o conteúdo do copo e frite-os numa frigideira. Por fim, sirva acompanhados do vinagrete.