Salada de frango e abacaxi com termomix
Nesta oportunidade iremos apresentar-lhe uma particular mas deliciosa mistura de sabores que vai adorar, ideal para os dias de verão porque é muito refrescante
trata-se de uma Salada de frango e abacaxi com termomix, ideal para os dias mais quentes do verão. Esta receita pede abacaxi
Salada de frango e abacaxi com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
15 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
saladas com termomix Receitas dietéticas com termomix
Ingredientes
- Frango desfiado (pode ser sobras do jantar da noite anterior)
- Abacaxi natural ou em seu suco
- 30 gramas de mostarda
- 80 gramas de molho de ketchup
- 5 gramas de molho Perrins
- 3 gemas de ovo
- 300 gramas de azeite de oliva extra virgem
- 10 gramas de conhaque
- 20 gramas de creme líquido
- Algumas gotas de tabasco
- 65 gramas de suco de laranja
- Sal
- Pimenta
Preparação
- Para iniciar a preparação desta particularmente deliciosa Salada de Frango e Abacaxi com Bimby, meça e pese previamente os ingredientes na balança de termomix.
- Depois de ter tudo organizado, despeje o molho de ketchup no copo de termomix, junto com o molho Perrins, o molho Tabasco, a mostarda, as gemas de ovo, bem como o creme, o suco de laranja, o conhaque, sal e pimenta, programe .
- 10 segundos / velocidade 4.
- Retire o copo da tampa do pote de termomixa e deite o óleo pelo bico em forma de fio, bem devagarinho, programa.
- Velocidade 4 / Sem tempo.
- Quando o curativo estiver bem misturado, desligue a termomixa.
- Por outro lado, em uma tigela ou saladeira coloque o frango desfiado e o abacaxi cortado em pedaços.
- Se o abacaxi for enlatado ou enlatado, misture um pouco de molho de coquetel com xarope de abacaxi e despeje sobre o frango e o abacaxi.
- Misture bem e leve à geladeira até a hora de servir.