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Frango ao limão com thermomix

20 febrero, 2022

O frango, muitas vezes o protagonista dos nossos pratos, deixa-nos sempre bem pela sua carne branca macia e tenra. Tão versátil que combina muito bem com muitos ingredientes.

No receita de frango que mostramos a seguir, Frango com limão com thermomix você perceberá o que digo, a acidez do limão fica muito boa com a carne tenra de frango. Além disso, é uma preparação livre de complicações. Esta receita tem limão

Então coloque o avental, prepare os ingredientes e mãos à obra.

Frango ao limão com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

40 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes

1000 gramas de frango
350 gramas de água
100 gramas de azeitonas pretas
O suco de um limão
2 dentes de alho
2 cebolas
2 colheres de azeite
Uma pitada de cominho em pó
uma pitada de açafrão
Sal e pimenta
½ limão cristalizado
1 ramo de salsa

Preparação

O primeiro passo a realizar para a preparação deste delicioso prato será, lavar e cortar o frango em pedaços, reservar.
Em seguida, no copo do thermomix adicione os dentes de alho a serem esmagados, programe.
5 segundos / Velocidade 5.
Da mesma forma, adicione as duas cebolas cortadas em pedaços, programe.
5 segundos / Velocidade 5.
Com a ajuda da espátula, abaixe às lâminas os restos de alho e cebola que aderiram ao vidro termomix.
Para continuar junte o azeite juntamente com os pedaços de frango, o sumo de limão, o cominho em pó, o açafrão, a salsa, sal, pimenta e a medida de água, programe.
40 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
Terminado o tempo de cozedura, adicione o limão cristalizado e as azeitonas pretas à preparação, programe.
1 minuto / Temperatura 100° / Velocidade 1.
Sirva quente e decore com alguns raminhos de salsa.