3 julio, 2022

Lágrimas de frango com Thermomix

Você se atreve?

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Categoria:

carne e frango com Thermomix

Para preparar esta receita que nos preocupa, deve reunir na cozinha os seguintes produtos que lhe permitirão obter entre 3 e 4 porções:
3 peitos de frango.
O suco do meio limão.
Orégano, sal e pimenta a gosto.
1 cravo Alho.
Salsinha.
Azeite de oliva.
1 ovo.
150 gramas de milho torrado.

Depois de ter todos esses ingredientes, é hora de você colocar o avental e se encorajar a preparar a receita:
Descasque o alho e reserve.
Limpe os peitos de frango e corte-os em tiras finas.
Despeje o milho no copo do robô, assim como o restante dos ingredientes, exceto os peitos e o ovo. Programe a Thermomix para velocidade progressiva 5-7-10 por cerca de 30 segundos.
Em seguida, adicione o ovo, previamente batido, na mesma velocidade e tempo do passo anterior.
O próximo passo será passar as tiras de frango pela mistura obtida no robô.
Então, finalmente, o que temos que fazer é Frite aquelas tiras, as lágrimas de galinha, até ficarem douradas.