Peitos de frango com alho-poró Albariño com thermomix
Os guisados são daquelas preparações que nunca nos deixam mal, deixam-nos sempre satisfeitos, fazem-nos aquecer naqueles dias frios, lembram-nos os preparativos de domingo da avó, enfim, são muitos os motivos pelos quais os guisados fazem parte o cardápio da família. Esta receita pede cebola
Peitos de frango com alho-poró Albariño com thermomix
Por isso, mostraremos uma deliciosa receita de peito de frango com alho-poró Albariño com thermomix. A ela!
Peitos de frango com alho-poró Albariño com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
40 minutos
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
1 hora, 15 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Ingredientes
- 450 gramas de peito de frango
- 170 gramas de Albariño ou vinho branco
- 1 alho-poró
- 1 cebola
- 50 gramas de azeite extra virgem
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão verde
- 45 gramas de molho de soja
- 100 gramas de molho de tomate
- Cubo de caldo de galinha
- 1 copo de água
Preparação
- Para iniciar a preparação desta maravilhosa receita de Peitos de Frango com Alho-poró Albariño com thermomix, devemos lavar muito bem os peitos de frango e cortá-los em pedaços médios.
- Em seguida, coloque os pedaços de pimentão, a cebola e o alho-poró no copo da bimby, programe.
- 15 segundos / Velocidade 5.
- Com a ajuda da espátula, abaixe os restos de vegetais que aderiram às paredes do vidro termomix.
- Para continuar, despeje um pouco de óleo e assim podemos fazer um molho, programe.
- 5 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
- Adicione imediatamente os peitos de frango juntamente com os molhos de soja e de tomate, o cubo de caldo de galinha, o vinho e a água, programe.
- 30 minutos / Temperatura Varoma / Rotação inversa / Velocidade da colher.
- Ao final desses 30 minutos, você obterá um delicioso e suculento ensopado de peito de frango com alho-poró Albariño com um termomix.
- Despeje o ensopado em uma tigela e está pronto para servir.
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