Peitos de frango em laranja e alecrim com Thermomix

Preparação

1. Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
2. Despeje um pouco do óleo, o alho-poró, a cebola e a cenoura no copo do robô. Programa a
3. velocidade 5/3 segundos.
4. Em seguida, reprogramar para
5. velocidade 1 / 120º / 7 minutos.
6. Em seguida, adicione os grãos de pimenta, o louro, a páprica e o alecrim, bem como a casca de laranja. Coloque o robô para trabalhar
7. velocidade da colher / volta reversa / 120º / 1 minuto.
8. Tempere os peitos e doure-os numa frigideira. Quando estiverem prontos, coloque-os no copo junto com o restante do azeite, o vinagre, um pouco de sal e o suco. Programa a
9. velocidade da colher / volta reversa / 100º / 25 minutos.
10. Retire a casca da laranja, o alecrim e retire a casca da laranja. O resto coloca em um recipiente e espera que tempere. Quando isso acontecer, coloque na geladeira e mantenha por cerca de 9 horas. Depois desse tempo, estará pronto para comer.