Peitos de frango com molho de mostarda e curry com thermomix
Peitos de frango com molho de mostarda e curry com thermomix
Um prato delicioso, com peitos de frango e curry, que dão um toque diferente e delicioso. Esta receita tem curry
dica: Depois de temperado, doure rapidamente os peitos de frango em uma frigideira quente antes de colocá-los no varoma.
Variante: Você pode substituir o arroz por 300 a 400 gramas de batatas em cubos no cesto de cozinha. Nesse caso, cozinhe-o por pelo menos 20 minutos adicionando o cesto de cozinha 5 minutos antes.
Peitos de frango com molho de mostarda e curry com thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora, 25 minutos
Tiempo Total
1 hora, 25 minutos
Ingredientes
- 600 gramas de peito de frango
- mostarda
- sal
- pimenta
- curry
- 1 cebola
- azeite virgem
- 400 ml de água
Preparación
- Coloque 600 gramas de peito de frango em cubos em uma tigela.
- Adicione 1 pitada de sal (que se ajusta ao gosto), 1 pitada de pimenta (que se ajusta ao gosto) e 1 pitada de
- curry (que se ajusta ao gosto) nos cubos de frango .
- Misture e coloque os peitos de frango no varoma.
- Adicione 1 cebola amarela descascada ao Thermomix e misture 5 segundos / velocidade 6
- Em seguida, raspe as laterais da tigela com a espátula. Adicione 1 colher de sopa de azeite no Thermomix e cozinhe
- 3 minutos / 90 ° C / velocidade 2
- Adicionamos 400 gramas de água e 1 cubo de caldo de galinha no Thermomix. Adicione o varoma e programe 25 minutos
- / Varoma / velocidade 1 e remova o varoma.
- Reserve o frango em um prato quente.
- Adicione 1 colher de sopa de mostarda, 3 colheres de sopa de creme de leite, 2 colheres de chá de curry e 1 colher
- de sopa de farinha de milho no Thermomix e também podemos adicionar água conforme sua conveniência, se você não
- tiver o suficiente. 4 minutos / 90 ° C / velocidade 2
- Sirva o frango coberto com mostarda e molho de curry.
- Além de arroz para acompanhar.