Bolinhos de abobrinha com Thermomix

Preparación

1. Coloque 600 gramas de abobrinha cortada em pedaços no Thermomix e misture 8 seg / velocidade 4
2. Transfira o conteúdo do Thermomix para um recipiente e reserve a massa com rosquinhas
3. Adicione 60 gramas de parmesão cortado em pedaços no Thermomix e regue 10 min / velocidade 10
4. Em seguida, raspe as laterais da tigela com a espátula.
5. Adicione 1 dente de alho, 20 folhas de salsa fresca e 2 chalotas no Thermomix. Misture 6 seg / velocidade 6
6. Em seguida, raspe as laterais da tigela com a espátula.
7. Adicione 150 gramas de farinha, po colher de chá de sal, 1 pitada de pimenta, 15 gramas de azeite, 200
8. gramas de leite e 2 ovos no Thermomix. Misture 30 seg / velocidade 4
9. Despeje a massa de donut na saladeira onde está a abobrinha e misture bem com uma espátula.
10. Aqueça o óleo em uma panela e despeje cuidadosamente colheres de sopa de preparação.