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26 marzo, 2020

Cebola caramelizada com Thermomix

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Cebola caramelizada com Thermomix

Sozinho ou como acompanhamento (queijo, foie gras, bolo, caça …), geléia de cebola ou cebola confit com thermomix

Cebola caramelizada com Thermomix
Cebola caramelizada com Thermomix

Ideal para acompanhar pratos de carne ou peixe, o paladar derrete sob a língua, um pouco doce, mas não muito, e um pouco de sabor ácido para completar tudo.

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