Gratinado de Atum macarrão com Thermomix
O macarrão é um dos tipos mais versáteis de massas curtas na sua categoria. São preferidos por adultos e crianças, uma vez que são ideais para comer juntos como uma família. Esta receita tem atum
E que melhor maneira de desfrutar deste Verão quente do que com uma refeição familiar rica e fresca, provando alguns deliciosos Macarrão e Atum gratinado.
Preparado da forma mais simples possível, com a Thermomix.
Gratinado de Tuna Macaroni com Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 300 gramas de massa curta, tipo macarrão
- 400 ml de água.
- 2 latas de atum (de preferência 80 gramas cada).
- 1 cebola grande (150 gramas aproximadamente)
- 50 ml. de azeite de oliva.
- 1 lata de tomate natural esmagado (400 ou 500 gramas).
- Sal a gosto.
- 1 colher de chá de açúcar.
- Orégãos, a gosto.
- Queijo ralado para gratinar.
Preparación
- A preparação desta receita com o Thermomix não demorará mais de 35 minutos, por isso arranje todos os ingredientes e comece a trabalhar.
- Pré-aquecer o forno a cerca de 200°C, apenas para grelhar a massa no final da preparação e antes de servir.
- No vidro Thermomix adicionar a cebola grande e os 50 ml de azeite, para picá-la, programá-la. 5 segundos / velocidade 5
- Imediatamente, fritar a cebola no azeite. 5 minutos / velocidade 4 / Varoma
- Depois, mexer um pouco a cebola e adicionar a lata de tomate esmagado, também o sal e os orégãos a gosto e a colher de chá de açúcar (para neutralizar o ácido do tomate) e, finalmente, adicionar os 400 ml de água. Horário. 5 minutos / velocidade 1 / 100°.
- Uma vez cozido o tomate. É tempo de adicionar o macarrão, o tempo de cozedura dependerá do que a embalagem da marca da sua escolha indicar.
- Neste processo, devemos colocar o cesto em vez da tampa termomix. 10 minutos / volta invertida / velocidade 1 / 100° Antes de o levar ao forno para grelhar, adicionar as latas de atum (bem drenadas) e misturar bem com uma espátula.
- Depois, arranjar um tabuleiro adequado para o forno e adicionar toda a preparação, distribuindo-a uniformemente.
- Finalmente, adicionar o queijo ralado e grelhar durante 10 minutos a 150°C.
Sirva quente para apreciar os sabores ricos frescos do forno, pode acompanhá-los com algumas fatias de torradas. Espero que tenha gostado desta preparação fácil e atreva-se a prepará-la para a sua família com a Thermomix. Pode falar-nos da sua experiência, até uma próxima receita.