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Fideuá de frutos do mar com Thermomix

17 mayo, 2022

Assim como você adora preparar pratos de outras cozinhas do mundo, você gosta de preparar alguns dos mais tradicionais do nosso país. Nesse caso, você ficará interessado em continuar lendo para descobrir como preparar fideuá de frutos do mar com o Thermomix.

É uma receita muito típica da Espanha que nos últimos anos, especialmente, começou a ser tão valorizada quanto o Paella, do qual tem suas claras diferenças. No entanto, ambos coincidem em algo: têm um sabor requintado. Esta receita pede macarrão

termomix de frutos do mar fideua

Fideuá de frutos do mar com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

35 minutos

Tempo total

35 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 placas de massa thermomix com Thermomix

Ingredientes do fideuá de frutos do mar com Thermomix

Para fazer este prato, você precisa reunir os seguintes produtos:

210 gramas de macarrão para fideua.
500 gramas de frutos do mar.
1 cebola.
70 gramas de azeite.
2 tomates.
2 ou 3 alho.
1 litro de água.
Sal e açafrão a gosto.
Um tablete de caldo de peixe.
Uma colher pequena de páprica.

Preparação de fideuá de frutos do mar com Thermomix

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Descasque o alho, a cebola e os tomates. Em seguida, pique-os.
Adicione os tomates, a cebola e o alho ao copo. programa para
velocidade 4/5 segundos.
Deite o azeite e programe
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 15 minutos.
Adicione a páprica e programe para
velocidade da colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 20 segundos.
Em seguida, adicione o sal, o cubo de caldo e a água. Coloque o Thermomix
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 20 minutos.
O que restará será adicionar o marisco, o açafrão e o macarrão para programar
velocidade colher / girar para a esquerda / 100º / 15 minutos.
Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.