Batatas com Amêijoas com Thermomix

Preparación

1. Coloque as amêijoas em uma tigela com água e sal.
2. Deixe-os descansar por alguns minutos para soltar a areia.
3. Coloque a cebola, o alho e o óleo no copo e pique 3 segundos / velocidade 5
4. quando terminar frite 7 minutos / 120 ° C / velocidade 1
5. Adicione o vinho branco e o caldo de peixe e programe 30 segundos / velocidade 5
6. a 10 progressivamente.
7. Adicione as gotas de tabasco e a folha de louro.
8. Lave e escorra as amêijoas e coloque-as na cesta.
9. Coloque a cesta no copo e coloque o Varoma na posição.
10. Coloque as batatas no recipiente Varoma, deixando alguns sulcos livres para que
11. o vapor circule bem. Capa e programa 25 minutos / Varoma / velocidade 2
12. Coloque as batatas e os mariscos em uma tigela, despeje o molho por cima e
13. polvilhe com a salsa picada.
14. Pronto para servir