Pregado na Varoma com amêijoas e gambas com thermomix
Certamente você sabe que com o seu robô de cozinha você pode preparar uma longa lista de receitas e entre elas muitas que permitem que você desfrute de peixe. Precisamente por isso, a seguir, vamos dizer-lhe como fazer pregado Varoma com amêijoas e gambas.
Conteúdo
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É um prato com um sabor requintado e, acima de tudo, muito saudável que pode preparar rapidamente com a sua Bimby. Esta receita pede amêijoas
É um prato com um sabor requintado e, acima de tudo, muito saudável que pode preparar rapidamente com a sua Bimby. Esta receita pede amêijoas
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Ingredientes do Pregado al Varoma com amêijoas e camarões com thermomix
Ingredientes do Pregado al Varoma com amêijoas e camarões com thermomix
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Preparação de Pregado na Varoma com Amêijoas e Camarões com Termomix
Preparação de Pregado na Varoma com Amêijoas e Camarões com Termomix
É um prato com um sabor requintado e, acima de tudo, muito saudável que pode preparar rapidamente com a sua Bimby. Esta receita pede amêijoas
Pregado na Varoma com amêijoas e gambas com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
25 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Peixe com Thermomix Receitas com Thermomix para o Natal
Ingredientes do Pregado al Varoma com amêijoas e camarões com thermomix
- A primeira coisa é que você reúna os seguintes produtos:
- 1 Rodovalho cortado em quatro filés.
- Sal e pimenta a gosto.
- Um fio de azeite.
- 18 amêijoas.
- 18 camarões descascado.
- Para o molho:
- 2 ou 3 dentes de alho.
- Salsinha.
- Uma pequena colher de amido de milho.
- 100 gramas de água.
- Alguns fios de açafrão.
- 50 gramas de azeite.
- 110 gramas de vinho branco.
- 1 Pimenta.
Preparação de Pregado na Varoma com Amêijoas e Camarões com Termomix
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
- Limpe bem as amêijoas. Para isso, coloque-os em um recipiente com água e sal.
- Mais tarde, depois de abertos, passe-os pela torneira de água fria para retirar os restos de areia que possam ter.
- Deite um pouco de azeite no recipiente Varoma do robot e coloque nele os filés de pregado e as amêijoas e os camarões.
- Em seguida, sobre estes ingredientes adicione um pouco de óleo, bem como sal e pimenta. Reserva.
- Por outro lado, para fazer o molho, descasque o alho e adicione-o ao copo Thermomix juntamente com a salsa. programa para
- velocidade 5/5 segundos.
- Em seguida, adicione a pimenta e o óleo. programa para
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Retire a malagueta e junte ao copo os restantes ingredientes do molho, sem esquecer que a maizena tem de ser dissolvida em água.
- Coloque o recipiente Varoma na sua posição e programe
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.