Almôndegas de alcachofra com thermomix

Preparación

1. Pré-aquecemos o forno a 180 ° C.
2. Colocamos a cebolinha e o alho no copo e cortamos 3 segundos / velocidade 5
3. Usando a espátula, abaixe os legumes no fundo do copo.
4. Adicione o óleo e os corações de alcachofra e programe 5 minutos / 100 ° C /
5. velocidade 1
6. Adicione o vinho e programe 15 minutos / 100 ° C / velocidade 1
7. Adicione a salsa e a alface e programe 3 minutos / Varoma / velocidade 1 Aguarde
8. alguns minutos para que a temperatura caia e esmague 30 seg / velocidade 1
9. Usando a espátula, abaixe os legumes no fundo do copo.
10. Adicione 80 g de queijo parmesão, queijo cottage, ovo, farinha de rosca, sal e
11. pimenta e misture 30 segundos / velocidade 3
12. Retire do copo e deixe esfriar por aproximadamente 45 minutos.
13. Forme pequenas almôndegas e enrole o queijo ralado restante.
14. Coloque-os em uma panela refratária manchada de óleo e asse por 20-25 minutos
15. (180 ° C).
16. Sirva imediatamente.