Hambúrgueres de soja vegetal

Preparación

1. Despeje o grão de bico no copo e esmague 30 segundos / velocidade 5 a 10
2. progressivamente.
3. Retire do copo e reserve.
4. Coloque o alho e a cenoura e pique 5 segundos / velocidade 5.
5. Usando a espátula, abaixe os legumes no fundo do copo.
6. Misture o óleo, cogumelos, salsa, sementes de girassol, gergelim, soja e sal.
7. Programe 1 minuto / 100 ° C / velocidade 2.5.
8. Adicione a água e programe 5 minutos / 100 ° C / velocidade 1.
9. Despeje a preparação em uma tigela e deixe esfriar por alguns minutos, adicione
10. os ovos, a farinha de rosca, mexa e deixe descansar por 5 minutos.
11. Pegue porções da massa e modele-as em hambúrgueres.
12. Brasão de farinha de grão de bico.
13. Frite em bastante óleo quente e sirva.