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6 febrero, 2019

Hummus com o Thermomix

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Hummus com o Thermomix

Um dos pratos de origem oriental que, nos últimos anos, começou a popularizar-se notavelmente em todo o mundo é o que vamos apresentar agora.

Sim, porque nós vamos proceder para que você saiba a receita do hummus com o Thermomix.

Ele vem a ser um creme suave de grão de bico, ideal para beber com um pouco de pão, que parece ter uma longa história desde que já foi feito no antigo Egito.

Você se atreve a prepará-lo?

Os ingredientes para fazer hummus com o Thermomix

Hummus com o Thermomix
Hummus com o Thermomix

Por cerca de cinco ou seis razões, você precisa dos seguintes produtos:

2 dentes de alho
400 – 500 grão de bico cozido.
O suco de meio limão.
60 gramas de água.
2 colheres de sopa de tahine.
50 gramas de azeite
Sal, cominho, páprica doce e pimenta preta.

Como fazer Hummus com o Thermomix

Agora é hora de preparar o homus. Faça isso seguindo estas etapas:

Com exceção da páprica, coloque todos os ingredientes no copo da Thermomix. Programe
10 segundos / velocidade 3

Em seguida, reprograme o robô, mas desta vez a uma velocidade maior e por mais tempo.
2 minutos / velocidade 4

Depois desse tempo, o que restará é verificar como está. Você pode precisar de um pouco de água ou até mesmo destruir outra coisa no Thermomix. Que você escolhe.

Por último, o que você terá que fazer é colocá-lo. Você pode fazer isso individualmente ou em uma tigela para compartilhar entre todos os convidados. De qualquer forma, você deve adicionar um pouco de paprika doce no topo e acompanhá-lo com o pão.

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