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Hummus de Chocolate com Thermomix

Name: Hummus de Chocolate com Thermomix
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 400 gramas de grão de bico cozido; 220 gramas de chocolate preto, pelo menos 70 %.; 1 ou 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de essência de baunilha; 2 colheres de sopa de mel (opcional)

6 enero, 2020

Hummus de Chocolate com Thermomix

Se quiser surpreender a sua família ou os seus convidados com uma sobremesa única e realmente original, estará interessado em conhecer a receita que agora propomos: hummus de chocolate com Thermomix.

Hummus de Chocolate com Thermomix

É uma variante doce do tradicional húmus com grão-de-bico de origem árabe que se tornou uma das receitas mais internacionais desta gastronomia. Em particular, esta proposta de chocolate que lhe propomos é ideal para levar com frutas, especialmente com morangos.

Hummus de Chocolate com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

24 horas

Tiempo Total

24 horas

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

400 gramas de grão de bico cozido
220 gramas de chocolate preto, pelo menos 70 %.
1 ou 2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de mel (opcional)

Preparación

Quando tiveres reunido todos esses ingredientes, segue os passos que delineámos:
Adicione as lascas de chocolate ao vidro do robô e programe na velocidade de 8/4 de segundo.
Usando uma espátula, baixar os restos das paredes e programar na velocidade 2 / 60 º / 5 minutos.
Reserva.
Adicione o grão de bico ao copo e programe na velocidade de 8/4 segundos.
Baixe os restos das paredes e programe a velocidade 8 / 4 segundos.
Despeje o conteúdo que reservou e o resto dos ingredientes. Programe na velocidade 6 até bem misturado e com a textura que você quer.