Cheesecake Australiano com Thermomix
Cheesecake Australiano com Thermomix
Se você adora assar e sempre que puder entrar na cozinha para fazer uma sobremesa, você pode achar muito interessante a receita que agora queremos lhe ensinar a preparar: Cheesecake australiano com Thermomix.
É uma proposta de origem australiana, como o seu nome indica, que é uma variante do tradicional cheesecake que conhecemos.
Cheesecake Australiano com Thermomix
Personas
10
Tiempo de Cocción:
34 horas
Tiempo Total
34 horas
Ingredientes
- Para a base:
- 100 gramas de manteiga
- 250 gramas de biscoitos
- Para o recheio:
- 75 gramas de creme
- 750 gramas de creme de queijo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 95 gramas de xarope de ouro
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Para a cobertura:
- 85 gramas de nata
- 40 gramas de manteiga
- 95 gramas de xarope de ouro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Preparación
- Depois de ter conseguido reunir todos esses ingredientes, siga os passos descritos acima:
- Despeje as bolachas e manteiga no copo do robô para fazer a base. Programar na velocidade 10 e sem tempo.
- Até veres que foi feita uma massa homogénea.
- Depois, pegue numa forma de bolo e limpe-a com papel vegetal. Despeje o conteúdo do vidro neste recipiente, espalhe-o bem e coloque-o na geladeira.
- Para fazer o recheio, adicione todos os ingredientes para o recheio à Thermomix e defina em 5/30 segundos.
- Se você vir que o enchimento ainda não é homogêneo, programe-o novamente por mais segundos.
- Depois retire o molde do frigorífico e deite o recheio na base. Volte a colocá-lo no aparelho, onde deve permanecer de cinco a seis horas.
- Para a cobertura, despeje seus ingredientes no copo do robô. Programar na velocidade 2 / 80º / 9 minutos.
- Tudo o que lhe resta é deitar a cobertura sobre o bolo.